Na próxima segunda - feira, dia 12, Arabutã vai comemorar, pela primeira vez, o Dia da Cuca. Não haverá evento alusivo para a data nesse ano, mas a mesma será lembrada com degustação da guloseima na prefeitura. A data foi inserida no calendário municipal no ano passado, junto com o aniversário de emancipação político - administrativa do município, 12 de dezembro. “Por ser o primeiro ano não vamos festejar, mas lembrar do Dia da Cuca degustando o produto”, ressalta o prefeito, Jakson Patzlaff.
A ideia de constituir a data foi do vereador Assoredo Konrad, que apresentou o projeto ao Legislativo depois que publiquei uma matéria sobre a quantidade e qualidade das cucas produzidas em Arabutã. Dessa forma, o Dia da Cuca tem o intuito de reconhecer a grande produção de cucas no município, aproximadamente quatro mil unidades semanais (foto).
Na cidade e no meio rural há padarias que produzem a guloseima e comercializam na região. A qualidade e variedade do produto faz com que a “cuca de Arabutã”, como é chamada em outras cidades, seja conhecida regionalmente. Arabutã também quer ser a Capital Catarinense da Cuca. Para isso, o município encaminhou projeto a Assembléia Legislativa do Estado e aguarda a aprovação.
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